自宅での出来事  こんな事になってしまって....。嗚呼...。

ちょっと生意気ですが、自宅にワインセラーがあります。
買ったのは確か10年以上前でしょうか....。


せっかくいい気分で今回の東南アジア旅行から帰国したのに、ふと見るとセラーの電源が落ちていたというか故障していたんです。

『ギョえーっ!』
ここんとこ涼しくなったとは言え、ワインにとっては酷な環境。 特にカベルネのフルボディーのずっしりした年代物のマルゴーやとソーテルヌ、貴腐ワインがお気に入りなのですが、せっかくのお気に入りが....。

本来であれば、まさに美味しさのピークで飲み頃の筈なんでしょうけど、なんともこればかりは残念至極。
しょうがないですね。

どうもセラーのエアフィルターの目詰まりが原因で、オーバーヒートしてしまったようです。
味にこだわるのであれば、こんなところにも気を使わなければだめという事なんでしょうね。
それにしても....。

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